Menú a la carta

Éstos son algunos de los platos preparados por nuestro Chef Eugenio:

Costa de recetas tradicionales

queso Crespolini

Fideos con limón

(Sfusato Amalfi, pills jamón de Parma y Caciotta Agerola)

Pastas del espagueti con anchoas y nueces pueblo

Risotto de trigo sarraceno con tinta de calamar

Raviolis de queso ahumado Agerola y berenjena

Risotto con langostinos cocidos y sin cocer

Paccheri Gragano con carne de langosta y botarga

Gambas Fideos Carbonara.

Filete de atún con vinagre balsámico

Lubina envuelta en calabacín

Besugo Fileteado con vainilla limón

Medallones de carne de res y el brandy de naranja

Chuleta de ternera al horno (setas, viagra buy alcachofas, pimientos, espárragos y huevos cocidos)

Rebanadas de carne de vaca adulta primavera (rúcula, parmesano y tomates cherry colgantes)

 

Menú Desayuno          Menú Piscina          Menú a la carta

 

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